Antipasto
- Soup of the Day
- Minestrone
- Insalata del Chef
- Insalata di Spinaci
- Antipasto Bella Italia - Variety of Italian cold cuts and cheeses
- Prosciutto e Melone
- Funghi Paesano - Mushroom caps in garlic, onion, white wine
- Cuori di Palma - Hearts of palm
- Lumache al Buongustaio -Escargot stuffed Mushroom caps topped with mozzarella
- Mozzarella di Bufala
- Salmone Affumicato - Smoked Salmon
- Funghi Ripieni al Mare- Mushroom stuffed with seafood medley
- Carciofo Ripieno al Mare - Artichoke stuffed with seafood medley
- Granchio a Guscio Tenero alla Griglia – Grilled Soft-Shelled Crab
- Salsiccia al Sugo di Pomodoro - Italian Sausage in a tomato sauce
- Quaglia alla Fiamma di Grappa - Flambéed Quail in Grappa
Pasta
- Lasagne al Forno
- Linguine alla Bolognese
- Linguine alle Vongole - Red or White Clam Sauce
- Linguine Aglio e Olio
- Linguine alla Carbonara
- Linguine alla Bella Italia
- Linguine with grilled chicken
- Cannelloni al forno
- Fettuccini Alfredo
Piatto Principale
- Scampi- SHRIMP SAUTÉED IN GARLIC BUTTER
- Pollo Arrosto
- Pollo alla Cacciatore
- Piccata di Vitello al Limone
- Scaloppine di Vitello al vino Marsala
- Scaloppine di Vitello Saltimbocca alla Romana
- Scaloppine di Vitello3-G
- Filetto di Bue - Beef Tenderloin
- Filetto di Buffalo
- Texas Antelope
- Veal Chop Ala Toscana
- Costolette d'Agnello - Lamb Chops
- Ostrich 3-G - Garlic, Mushroom, Mozzarella
- Ostrich Medallions in Green Peppercorn Sauce
- Fagiano alla Valdostana - Pheasant with Prosciutto and Fontina
- Anatra - Duck with Fine Herbs
- Vension with Wild Mushrooms
- Elk with Wild Mushrooms
- Caribou
- Salmon al Pernod
- Tonno alla Grappa